Idag har jag inte gått slingan, det fick bli inomhusträning på friskis och svettis idag tack vare regnet.
Var på viktväktarna, hade "bara" gått ner 0,3kg men varje litet steg i rätt riktning är bra (försöker peppa mig själv :P). Om jag inte hade käkat den där pizzan i lördags hade det säkert varit mer :/
Jag har spenderat större delen av dagen hemma hos Carro, jag hjälpte henne att skriva ett CV. Inte för att jag är bra på det, men var lite stöd bara. Det var ganska kul att skriva någon annans cv, mycket roligare än ens eget...
När jag kom hem efter vv, carro och träning var det tomt i lägenheten, det känns väldigt ovant. Fick en släng av Joel-abstinens. Sen lagade jag mat. Ett supergott och superenkelt recept som jag lärt mig av en klasskamrat, vi pluggade till tenta hemma hos Cajsa och jag och Jenny blev bjudna på mat.
Skär kycklingfile i bitar, stek med lite lök i en stekpanna (jag har även i champinjoner och paprika, men man kan slänga i allt möjligt gott t.ex. majs), när det är färdigstekt ska man i med sweet chillisås och några skedar creme fraiche. Mojsa ihop! Sen klickar man upp lite röra i ett (eller flera beroende på hur mycket röra man har) tortillabröd och gör en rulle. Cajsa hade även på ost uppepå men jag skippade det för pointsens skull. Sen vips in i ugnen ett tag. Serveras med sallad! (Tack Cajsa, detta är min nya favvo-vardagsrätt!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar